超级辣的韩国辣面 (意大利和韩国 Remix版)

最近，流行Fusion Cuisine，就是无国界混合菜肴，韩国辣面的辣酱加上意大利的面条，也算是创意十足吧。想到这个烹调方法的人并不是本人，是我的屋友，之前他煮韩国辣面时，有多出几包辣酱，加上厨房有意大利面，所以造就了这次的无国界辣面混合烹调。

Cheese和牛奶是灵魂配料，没有了，这盘辣面就缺少了一种微妙感觉。

慢煮意大利面，煮得太快，面条微硬，煮得太久，面条过软。火候和时间的掌握很重要。

把烧水倒掉，然后将所有的配料，肉丸，辣酱和牛奶加入意大利面条里，慢煮一会儿，确保酱料混合均匀就可以上锅啦！

虽然不是我亲自下厨，但是我有试吃一些，感觉蛮不错的，但是我比较喜欢快熟面条，因为相比较意大利面，快熟面较能吸收辣酱，吃起来会更加刺激。

无论如何，这是一个不错的尝试!